Chi tiết bài viết

Mùa xuân ở Nhật Bản luôn được phủ một sắc hồng dịu dàng. Khi mùa đông dần qua, cảnh quan xung quanh biến thành màu hồng và trắng nhẹ nhàng của hoa anh đào. Cây hoa anh đào, hay còn gọi là sakura, nở rộ trên khắp các công viên và đường phố. Các cửa hàng, siêu thị cũng nhanh chóng tung ra những sản phẩm mùa vụ và trang trí nội thất với chủ đề toàn màu hồng hoặc sakura.

Mùa hoa anh đào luôn được mọi người mong chờ. Hoa thường bắt đầu nở từ cuối tháng Ba đến đầu tháng Tư ở các khu vực phía nam như Okinawa, sau đó dần dần tiến về phía bắc và đến Hokkaido vào đầu tháng Năm. Khi hoa nở, người dân từ mọi nơi tụ họp lại để tham gia vào truyền thống ngắm hoa hàng thế kỷ của Nhật Bản, được gọi là Hanami. Bài viết này sẽ tìm hiểu sâu hơn về Hanami, từ nguồn gốc, ý nghĩa cho đến phong tục và tầm quan trọng của nó trong văn hóa Nhật Bản.

Nguồn Gốc và Lịch Sử Của Hanami

"Hanami" (花見) trong tiếng Nhật nghĩa là "ngắm hoa". Truyền thống ngắm hoa Hanami có nguồn gốc từ hơn một nghìn năm trước, từ thời kỳ Nara (710-794) khi tầng lớp quý tộc tổ chức các buổi tụ họp gọi là "ume matsuri" để ngắm hoa mơ. Theo thời gian, sự chú ý dần chuyển sang hoa anh đào, đặc biệt là trong thời kỳ Heian (794-1185), khi tầng lớp quý tộc yêu thích vẻ đẹp của hoa anh đào và đưa nó vào các nghi lễ và thơ ca cung đình.

Trong thời kỳ Edo (1603-1868), Hanami dần trở nên phổ biến với tầng lớp samurai và cả người dân thường, trở thành hoạt động dã ngoại dưới tán cây hoa anh đào. Vào thời kỳ này, Mạc phủ Tokugawa khuyến khích việc phát triển đô thị và trồng cây anh đào trên khắp Nhật Bản. Đến thời kỳ Meiji (1868-1912), Hanami trở thành biểu tượng của niềm tự hào và bản sắc dân tộc, với sự thúc đẩy của chính phủ trong việc trồng cây anh đào ở các khu vực công cộng và tổ chức các lễ hội hoa anh đào trên khắp đất nước.

Triết Lý của Hoa Anh Đào

Đối với người Nhật, hoa anh đào không chỉ là những bông hoa đẹp. Hoa anh đào tượng trưng cho sự khởi đầu mới, mang lại cơ hội mới và đánh dấu sự trở lại của mùa xuân sau những tháng đông dài tê tái. Hoa nhắc nhở mọi người về sự tuần hoàn của cuộc sống và niềm hy vọng vào tương lai. Điều này đặc biệt phù hợp với phong tục học tập và công việc của người Nhật, khi năm tài khóa mới bắt đầu vào mùa xuân.

Hoa anh đào chỉ nở trong vài ngày đến hai tuần, tượng trưng cho tính tạm thời của cuộc sống, nhắc nhở chúng ta rằng không có gì tồn tại mãi mãi. Khi người Nhật tụ họp để ngắm hoa, đó không chỉ là việc chiêm ngưỡng vẻ đẹp của tự nhiên mà còn là cơ hội để tận hưởng những khoảnh khắc và biết ơn những điều giản dị trong cuộc sống. Hoa anh đào dạy họ cách sống trong hiện tại và trân trọng những niềm vui nhỏ bé của cuộc sống.

Phong Tục và Truyền Thống Hanami

Hanami không chỉ đơn thuần là ngắm nhìn hoa anh đào; đó là một lễ hội sôi động với nhiều phong tục tập quán. Dưới đây là những nét chính của truyền thống Hanami:

1. Đi Dã Ngoại Dưới Cây Hoa Anh Đào

Hoạt động chính của Hanami là tổ chức dã ngoại dưới tán cây hoa anh đào. Gia đình, bạn bè và đồng nghiệp tụ họp tại các công viên, trải thảm và thưởng thức những bữa ăn nhẹ dưới tán hoa. Việc chọn vị trí và tranh giành chỗ ngồi đẹp là một việc rất quan trọng đối với người Nhật. Những địa điểm nổi tiếng như Công viên Ueno ở Tokyo, Công viên Maruyama ở Kyoto, hay Lâu đài Osaka thường rất đông đúc và ồn ào. Nếu bạn muốn tìm không gian yên tĩnh hơn, hãy chọn công viên địa phương hoặc những nơi ẩn mình ít người biết đến. Bạn cũng có thể trải nghiệm Hanami ban đêm, gọi là "yozakura" (夜桜), khi một số nơi treo đèn lồng và đèn để tạo không khí.

2. Ẩm Thực Hanami

Những bữa tiệc Hanami thường có nhiều món ăn mùa vụ. Hộp bento đầy đủ sushi, tempura, onigiri cùng với các món ăn Nhật Bản khác là lựa chọn phổ biến. Bạn cũng có thể tìm thấy "Hanami Bento", loại hộp bento đặc biệt dành riêng cho dịp Hanami với các nguyên liệu và trang trí liên quan đến hoa anh đào.

Trong khi đó, các món ngọt như sakura mochi và dango không thể thiếu trong dịp này. Sakura mochi là loại bánh gạo ngọt bọc trong lá anh đào muối, mang hương vị của mùa xuân với màu hồng nhạt. Còn dango có kết cấu dẻo dai, được làm thành nhiều hương vị và rất phổ biến trong Hanami.

3. Dự Báo Hoa Anh Đào

Dự báo hoa anh đào, hay còn gọi là "sakura-zensen", luôn được mọi người chờ đón hàng năm. Các nhà khí tượng học sẽ theo dõi tiến độ hoa nở khắp Nhật Bản và cung cấp thông tin cập nhật về thời điểm và địa điểm ngắm hoa tốt nhất.

4. Sáng Tác Nghệ Thuật

Trong suốt lịch sử, hoa anh đào đã truyền cảm hứng cho nhiều nhà thơ, nhạc sĩ và họa sĩ Nhật Bản. Trong những buổi tụ họp Hanami, có thể sẽ có những bài thơ haiku được đọc lên hoặc những màn trình diễn âm nhạc truyền thống, tạo nên không khí lễ hội. Một số người cũng thu thập cánh hoa anh đào rơi và ép chúng để làm đồ trang trí như thiệp chúc mừng, đồ trang sức resin hoặc các tác phẩm nghệ thuật.

Chụp ảnh và quay video hoa anh đào cũng là điều không thể thiếu. Nhiều nhiếp ảnh gia, cả trong và ngoài Nhật Bản, đến để ghi lại vẻ đẹp của hoa anh đào. Bạn dễ dàng bắt gặp mọi người chụp ảnh cặp đôi, gia đình, và thậm chí cả thú cưng bên nền hoa sakura.

Tận Hưởng Những Khoảnh Khắc Thư Thái Cùng Hanami

Giữa cuộc sống bận rộn, Hanami mang đến cho mọi người một khoảnh khắc thư giãn - để dừng lại, suy ngẫm và chiêm ngưỡng vẻ đẹp của tự nhiên. Hoa anh đào nở rồi lại tàn trong thời gian ngắn ngủi, nhưng truyền thống Hanami vẫn trường tồn, trở thành một phần không thể thiếu trong tinh thần văn hóa Nhật Bản. Những bài học về việc sống trong hiện tại và trân trọng những điều tốt đẹp khi chúng còn tồn tại sẽ luôn vang vọng trong trái tim chúng ta.

4o